طرز تهیه سس سالسای دودی – آکا


طرز تهیه سس سالسای دودی – آکا سس سالسا, سس سالسای دودی, طرز تهیه سس سالسا, درست کردن سس سالسا, کاربرد سس سالسا, مواد لازم برای سس سالسا, درست کردن سس سالسای دودی, نحوه درست کردن سس سالسا, طرز تهیه انواع سس, آموزش آشپزی, سایت آشپزی,انواع سس آماده سازی : ۳۰ دقیقه  پخت : ۱۵ ...لطفا ادامه مطلب را مشاهده کنید و مشاهده کنید
طرز تهیه سس سالسای دودی – آکا
  • 0.00 / 5 5
  • 1 / 5
  • 2 / 5
  • 3 / 5
  • 4 / 5
  • 5 / 5

به این مطلب نمره دهید:

0 رای ها, 0.00 . امتیاز (0% نمره)

طرز تهیه سس سالسای دودی – آکا

سس سالسا, سس سالسای دودی, طرز تهیه سس سالسا, درست کردن سس سالسا, کاربرد سس سالسا, مواد لازم برای سس سالسا, درست کردن سس سالسای دودی, نحوه درست کردن سس سالسا, طرز تهیه انواع سس, آموزش آشپزی, سایت آشپزی,انواع سس

آماده سازی : ۳۰ دقیقه 
پخت : ۱۵ دقیقه 
موردمصرف : پیش غذا

مواد لازم برای ۸ نفر :

 سیر ۱ عدد
 گوجه فرنگی  ۴ عدد
 فلفل هالوپینو ۳ عدد
 پیاز قرمز ۲ عدد
گشنیز ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
سرکه انگور ۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

طرز تهیه :
برای تهیه ی سس سالسای دودی بهتر است که تمامی سبزیجات را روی زغال کباب کنید تا طعم واقعی دود را به خود بگیرد.

ابتدا سیر بوته ای را به همراه پوست روی زغال قرار داده و بعد از ۱۰ دقیقه از روی آتش بر دارید و پوست بگیرید.

در مرحله بعد گوجه فرنگی ها ، فلفل هالوپینو و پیاز را روی زغال قرار داده ،تا جایی که پوست آنها به رنگ سیاه در بیاید. سپس آنها را برداشته و داخل بشقابی بگذارید تا آب حاصل از سبزیجات هدر نرود.

سیر ، گوجه ها ، فلفل هالوپینو و پیاز قرمز را بسیار ریز خرد کرده و آب گوجه فرنگی ها و فلفل هایی که در ظرف باقی مانده بود را اضافه کرده، در کاسه ای گشنیز را خرد کرده و با سبزیجات خرد شده مخلوط می کنیم.

در آخر روغن زیتون،سرکه و نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.
سس سالسا را می توانید با سیب زمینی سرخ کرده و یا به همراه چیپس ذرت میل کنید.

آشپزی

جهت اطلاع از آخرین تغییرات وب سایت نازترین در خبرنامه وبلاگ ثبت نام کنید:




نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:



سه شنبه 23 دی 1393